Vinařství v Rakousku
Rakouské vinařství má historickou tradici, první vinice zde založili už římští legionáři.
Největší vinařskou oblastí v Rakousku je region Dolní Rakousko, kde najdete i Hauervinothek.
Hauervinothek je v Rakousku velmi známý pojem. Kdo by zde neznal prvotřídní vinotéku nabízející mnoho dalších služeb pro nadšené obdivovatele a degustátory vín.
Hauervinothek se nachází v prostorách bývalého kláštera Heiligenkreuzerhof (také Leopoldshof) opatství Heiligenkreuz na Brusattiplatz 2 v Badenu ve stejném okrese Dolního Rakouska. Budova byla postavena ve 12. století a z historického pohledu je velmi významnou stavbou v Dolním Rakousku.
Je až neskutečné, že Badener Hauervinothek nabízí svým návštěvníkům degustace asi 100 jemných bádenských vín z 16 různých vinařských rakouských podniků.
Další atrakcí pro nadšence vín jsou komentované ochutnávky v Hauervinothek, a to každý druhý a čtvrtý čtvrtek v daném měsíci od 19.00 hod. za poplatek € 11, – na osobu. Pro 5 a více osob je zapotřebí provést rezervaci na telefonním čísle 02252/45640.
A pokud vám nestačila tato nabídka, tak vězte, že Badener Hauervinothek pořádá také vinařské výlety dlouhé asi 1,5 hodiny.Pokud máte zájem, tak se můžete jednoho z nich zúčastnit.
Pořádány jsou každý čtvrtý čtvrtek (květen až srpen), každý čtvrtek (září a říjen), pouze za dobrého počasí a jsou doporučeny robustní boty.
Cena € 6, – za osobu (od 3 osob), pro držitele VIP karty 1x zdarma
Místo konání: 15.00 hod., Touristinformation, Brusattiplatz 3, možnost rezervace v den výletu do 13.00 hodin na telefonním čísle 02252 22600-600.
Kromě výše zmíněných nabídkových akcí Hauervinothek také pořádá návštěvu vinic s ochutnávkou vína a/nebo občerstvení na vinici.

Další vinařské zážitky si můžete dopřát třeba ve Weinort Gols.