Vinařský podzim v Dolním Rakousku
Vydejte do největšího vinařského regionu Rakouska, ochutnejte víno od místních vinařů a užijte si malebnou atmosféru místních sklípků a vinic.

Rakousko a jeho vína se stalo vyhledávaným cílem milovníků vína a dobrého jídla.
S nástupem babího léta a začínajícího podzimu se vinohrady po celém Rakousku barví do zlatohnědé barvy, hrozny nabírají poslední zbytky cukru z hřejivých paprsků slunce a nastává čas vinobraní.
S vinobraním přichází i čas oslav vína.
Vinice, vína a sklípky v Dolním Rakousku
Od září do listopadu se víno stává středobodem dění celého Dolního Rakouska.
Pro zdejší oblast je typické pěstování odrůz Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Chardonnay.
Specialitou je pak odrůda Veltlínské červené, které můžete ochutnat v nejstarším vinařství Rakouska v klášteře Klosterneuburg.
V oblasti Thermenregion před branami Vídně pak zase můžete ochutnat odrůdy Rotgipfler a Zierfandler.
Tyto dvě odrůdy bílého vína pochází ze slunné vinné oblasti Vídeňského lesa a jejich pěstování má tradici už z dob Římanů.
Heuriger
Heuriger neboli vinné a moštové šenky jsou lokály provozované vinaři, kde můžete ochutnat nejen místní burčák, víno a jablečný mošt, ale i tradiční studené i teplé pokrmy rakouské kuchyně.
Zažijete zde typicky rakouskou Gemütlichkeit – spojení útulnosti, srdečnosti a domácí pohody.
Heuriger jsou otevřeny po celý rok, který šenk má zrovna otevřeno můžete zjistit jednoduše v tzv. Heurigenkalender.
Vinařské oblasti Dolního Rakouska
Vinaři Dolního Rakouska obhospodařují vinice celkem na 27000 ha úrodné půdy, celá oblast se pak dělí dále na osm vinařských podoblastí.
Vína se zde pěstují především bílá, jak je typické pro celé Rakousko.

Wachau
Nejznámější vinařská oblast Dolního Rakouska Wachau s terasovitými vinohrady mezi obcemi Krems a Melk.
Pěstované odrůdy: Veltlínské zelené, Chardonnay, Muškát žlutý
Tip na ubytování Wachau:
farma Bioweingut Schmidl, vinařský dům Wein-Gut Hutter, Weinhaus Nigl, Gasthof Prankl, Harrauer´s Living
Kremstal
Oblast okolo města Krems až ke klášteru Göttweig.
Pěstované odrůdy: Veltlinské zelené, Ryzlink rýnský, Chardonnay
Tip na ubytování Kremstal:
Winzerhof Petz – Weinberg Lodge, Gasthof Klinglhuber, Heritage Dürnstein
Kamptal
Vinařská oblast kolem řeky kamp s hlavním vinařským městem Langenlois.
Pěstované odrůdy: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský
Tip na ubytování Langenlois:
Schmankerl und Gast, Winzerhaus
Traisental
Oblast okolo vinařských obcí Traismauer a Herzogenburg.
Pěstované odrůdy: Ryzlink rýnský, Veltlinské zelené, Rivaner, Zweigeltrebe
Tip na ubytování Traismauer a Herzogenburg:
GästeHAUS & HOFladen Familie Öllerer, Weinhof – Gästehaus Maier, Cleverhotel
Wagram
Oblast severního Dunaje, východně od městečka Krems, navazuje na vinařskou oblast Kremstal.
Pěstovaná vína: Veltlínské zelené, Veltlínské červené, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe
Tip na ubytování Wagram:
Marienschlössl, Gastehaus & Weingut Aigner, Diamont Resort
Weinviertel
Severovýchodní část vinařské oblasti Dolního Rakouska.
Pěstované odrůdy: Veltlínské zelené, Weinviertel DAC – odrůda veltlínského zeleného s pepřovým nádechem, Chardonnay, Rulandské bílé, Zweigeltrebe, Modrý portugal
Tip na ubytování Weinviertel:
Weingut Zuschmann-Schöfmann, Hotel Neustifter (Veltlin), Ferienwohnung Herrmann Pottenhofen
Carnuntum
Oblast východně od Vídně až k hranicím Slovenska.
Pěstované odrůdy: Zweigeltrebe, Frankovka, Cabernet Sauvignon, Merlot, Veltlinské zelené
Tip na ubytování ve vinařské oblasti Carnuntum:
Hotel Maria, Pension Huber, Hotel Marc Aurel
Thermenregion Vídeňský les
Vinařská oblast rozprostírající se od Vídeňského lesa (Wienerwald) k baroknímu městu Baden.
Pěstovaná vína: Zierfandler, Rotgipfler, Modrý portugal, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tip na ubytování v oblasti Vídeňský les:
Hotel Krainerhütte, Hotel Babenbergerhof, Gasthof zur Bruthenne, Hotel Fabrik Wien
Navštivte vinařský region Dolní Rakousko, ochutnejte místní vína, kuchyni, užijte si malebnou atmosféru vinic a srdečnost hostitelů.